Peperoncini

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Kinzica
00sabato 8 marzo 2008 18:44
Quando toglierli dalla pianta?
Ho questa pianta di peperoncini regalatami da un'amica di famiglia. Essendo la prima volta che ne ho una, non so quando è il caso di cogliere i peperoncini e dove conservarli. Non so nemmeno se è meglio tagliare il gambo della pianta o staccarli tirando.
Insomma, non so niente. Qualcuno mi sa dare una mano?

°Pa0la°
00sabato 8 marzo 2008 18:52
Kinzi, andavano tolti tempo fa.
Toglili subito, tagliando il frutto che abbia un paio di cm di gambo.
Puoi legare insieme i gambi e farne una collana, seccheranno e li userai in cucina.
Per metterli sott'olio quelli mi sembrano già un po' passati.
Quando li avrai tolti, metti la pianta al sole che riprenda a vegetare e bagna solo quando è necessario (la siccità li rende più piccanti!)
ciao
pa0la
Kinzica
00sabato 8 marzo 2008 18:54
Re:
°Pa0la°, 08/03/2008 18:52:

Kinzi, andavano tolti tempo fa.
Toglili subito, tagliando il frutto che abbia un paio di cm di gambo.
Puoi legare insieme i gambi e farne una collana, seccheranno e li userai in cucina.
Per metterli sott'olio quelli mi sembrano già un po' passati.
Quando li avrai tolti, metti la pianta al sole che riprenda a vegetare e bagna solo quando è necessario (la siccità li rende più piccanti!)
ciao
pa0la




Grazie Pao, approfitto della luce per farlo subito! [SM=g8861]
paperella1
00domenica 9 marzo 2008 14:23
anche io li tolgo prima e poi li metto a seccare sopra uno scottex!
Sono comodissimi da usare in cucina peccato che .................io non possa mangiare piccante!per questo motivo li annaffio un pochino di più così danno sapore ma non piccano! [SM=g9757]
Kinzica
00lunedì 10 marzo 2008 11:41
Re:
paperella1, 09/03/2008 14.23:

anche io li tolgo prima e poi li metto a seccare sopra uno scottex!
Sono comodissimi da usare in cucina peccato che .................io non possa mangiare piccante!per questo motivo li annaffio un pochino di più così danno sapore ma non piccano! [SM=g9757]




A me manco piacciono i peperoncini, nemmeno lo so perchè ho la pianta! Anzi si lo so, me l'hanno regalata ed è taaanto caruccia! Proverò anche io ad annaffiare un po' di più, così magari riesco ad assaggiarli
paperella1
00lunedì 10 marzo 2008 13:48
la pianta è bellissima quando si riempie di fiorellini bianchi! [SM=g9503]
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